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Vinho e Casamento Uma coisa é certa, não importa como será sua cerimônia de casamento e o tamanho dela, o brinde dos noivos não poderá faltar!  Quando se está pensando em  servir vinho no grande dia, uma das primeiras perguntas dos noivos é: que tipo de vinho servir e como calcular a quantidade? Existem muitos fatores que entram em jogo quando se está preparando uma lista de vinhos e a quantidade certa de quantas garrafas servir. O local, a lista de convidados e o orçamento são três grandes fatores importantes a serem considerados.  Quanto vinho eu sirvo? Uma garrafa padrão de vinho contém aproximadamente 4 taças. Se você estiver servindo apenas vinho, normalmente recomenda-se cerca de uma caixa por 25 convidados (o que equivale a cerca de dois copos por pessoa para um evento de duas horas ou um copo por pessoa por hora). Dependendo do seu público, você pode planejar arredondar para cima ou para baixo. Quais vinhos são recomendados? A escolha dos vinhos, além do gosto pessoal dos noivo
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Como Tirar a Mancha do Vinho em Tecidos   O que torna o vinho tão difícil de remoção é o fato de ser uma mancha composta por corante, açucar e tanino.   Em razão disso, o processo de remoção de manchas de tecidos tende a ser mais complicado do que a maioria das outras remoções de corante.   O primeiro passo é certificar-se de enxaguar bem e várias vezes, para remover qualquer corante residual que se fixará no tecido.   Paciência, aqui, é primordial.   Após o enxágue, vamos ao passo seguinte:   O que fazer   1. Borrife solução diluída de sabão em pó na mancha; esfregue com uma escova de cerdas macias.   2. Lave com água, aplique vinagre branco e aguarde por alguns minutos, a seguir lave novamente.   3. Se a mancha persistir, aplique um pouco de água oxigenada e deixe por alguns minutos. Após lave, como de costume.   4. Se a mancha persistir, aplique 1 ou 2 gotas de amônia na área molhada. Lave com água.   5. Se a mancha ainda estiver lá, aplique um  alvejante em pó n
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  Um risoto para aquecer o coração! Risoto é um prato que agrada muitos paladares, sobretudo pela sua cremosidade, sendo possível prepará-lo com diversos ingredientes. Que tal preparar um risoto de tomate seco e parmesão? Vamos para receita: Ingredientes: 1 xícara de arroz para risoto ½ cebola 2 colheres de sopa de azeite 100 mililitros de vinho branco 100 gramas de tomate seco 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colherão de manteiga 1 litro de caldo de legumes sal. Modo de preparo: Pique fino a cebola e corte o tomate seco no tamanho que desejar. Coloque o caldo de legumes em uma panela e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, deixe no fogo baixo. Aqueça uma panela em fogo médio, coloque o azeite e refogue a cebola com uma pitada de sal. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o arroz e frite-o por 2 a 3 minutos, misturando bem. Em seguida despeje o vinho branco e mexa novamente até evaporar. Agora é hora de acrescentar o caldo de legumes e ess
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  Existe hora para beber vinho? Ao iniciar no mundo do vinho a primeira coisa que vem a mente é : em que momento é apropriado beber uma taça de vinho?  Os amantes do vinho conhecem a expressão "wine o´clock", ou  seja, "hora do vinho", em tradução literal. Mas, será que existe um horário certo e apropriado para beber um vinho? O que é apropriado ou certo tem um significado diferente para pessoas diferentes, dependendo do lugar, da ocasião, celebração e humor. Se você está de férias numa linda praia o que te impedirá de beber um belo espumante às 11 horas da manhã e contemplar a vista do mar? Em um dia normal de trabalho nada impede, também,  que se abra um vinho  quando se está preparando o jantar. Aliás, para alguns apreciadores da bebida das cinco às seis da tarde é um ótimo momento para beber um vinho enquanto aguarda o jantar. É aquele momento em que estamos encerrando nossas responsabilidades e entrando no momento de relaxamento, pensando em ouvir música, assis

Vinho: uma bebida para todos os momentos

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  Vinho: uma bebida para todos os momentos Seja bem vindo ao mundo dos vinhos, cervejas, receitinhas com vinho para todos momentos e ocasiões. Não se preocupe que não será nada impossível de fazer ou extremamente sofisticado. A ideia é falarmos sobre vinhos de maneira despretensiosa para o dia a dia e para diversas ocasiões, como relaxar, assistir um filme, namorar, um jantar romântico, um encontro de negócios ou simplesmente acompanhar um prato. As possibilidades são infinitas. Somente é preciso sentir e degustar...